Wijnen
Marvon heeft een uitgebreid wijnassortiment.
Voor elke gelegenheid en voor elk budget.
Ieder jaar stellen wij een uitgebalanceerde collectie samen om onze klant de juiste wijn aan te kunnen bieden. Van rood tot wit, van zoet tot vol, en van champagne tot cava!!!
Jean-Claude Mas is een van de meest innovatieve, en inmiddels ook meest bekende, wijnproducenten van de Languedoc in Zuid-Frankrijk. Zijn thuisbasis is Pézenas, maar hij zoekt voortdurend naar de beste terroirs binnen het wijngebied. Dat betekent altijd: relatief ‘koele’ wijngaarden waar hij wijnen kan maken met een optimale balans in rijpe fruit tonen, ronde tannines en frisse zuren. Dat maakt zijn wijnen uniek èn de prijs-kwaliteitverhouding is hoog.
Een wijnhuis waar we graag mee werken is Caves Languedoc Roussillon Saint Saturnin, (les Colimonts) niet alleen vanwege het schitterende etiket maar vooral omdat de kwaliteit buitengewoon is. Een prachtige rode en witte wijn uit het zuiden van Frankrijk.
Doordat het gebied op 160 meter boven zeeniveau rust, heerst hier een gelijkmatig klimaat waardoor de druiven langzaam en gelijkmatig kunnen rijpen. Perfect voor de ontwikkeling van aroma en smaak.
Sinds 1986 maakt de familie Canals Nadal in de DO zone Penedès mousserende wijnen. Deze regio van Provincie Barcelona staat bekend om zijn bubbel wijnen. Canals Nadal is een heerlijke cava inzetbaar voor vele gelegenheden.
Deze dinerkist is speciaal samengesteld op smaak en etiket. Bestaande uit 2 Canals Nadal Xarel-lo Brut Nature Reserva, 2 Les Colimonts Chardonnay-Viognier en 2 Les Colimonts Merlot-Cabernet. Het unieke aan deze gepersonaliseerde dinerkist is het receptenboekje. Passend bij de wijnen en verkrijgbaar met eigen bedrijfslogo of eigen receptuur.
Valpolicella is een klassieke wijnregio in Noord-Oost Italië. Wijnen uit deze regio kunnen gerekend worden tot de beste uit de wereld. De druiven worden eerst gedroogd op bamboematten in open schuren en vervolgens vindt er 24 maanden houtrijping plaats. Dat geeft die sublieme en geconcentreerde smaken waar de Amarone bekend om staat.
De Ripasso is het smakelijke bijproduct van de Amarone en heeft een zeer rijk bouquet van pruimen, rijp rood fruit en specerijen en dan met name kruidnagel. De smaak is zeer krachtig met een kruidige toon en stevige tannine terwijl de afdronk vol, fluweelzacht en lang aanblijft.
deze Franse Merlot bewijst dat je ook een kerstpakket kunt aanvullen met een kwalitatief goede wijn. In dit geval levert het een ronde en fruitige rode cépage Merlot op, met een neus vol rijpe pruimen, rode bessen en fijne geuren van aardse tonen. Deze wijn heeft een aangename afdronk vol rood fruit en ronde tannine, is zacht in de middellange nasmaak.
Champagne, Prosecco of Cava wij hebben het allemaal in huis. Wat is het verschil? Champagne komt uit de Champagnestreek in Frankrijk en Cava komt uit de Penedès in Spanje. Cava en Champagne worden op dezelfde manier gemaakt. Ze fermenteren op fles. Het grootste verschil zijn de druivensoorten.
De Franse druivensoorten zijn erg prijzig en worden met de hand geoogst. Prosecco fermenteert meestal in tank in plaats van op fles, waardoor Prosecco een iets eenvoudiger karakter heeft.
Een Riesling of een Spätburgunder (Pinot Noir) uit de Moezel. De Mosel is de oudste wijnstreek van Duitsland en het grootste gebied met wijnbouw op steile hellingen gelegen op het zuiden of zuidwesten. Hierdoor ontstaat een perfect wijnklimaat.
Deze wijnen zijn speciaal voor Marvon geselecteerd, gebotteld en geëtiketteerd! De stoere magnum is het perfecte cadeau voor een relatie, dan geef je wel echt iets bijzonder s!